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Trufas de Chocolate e Cream Cheese
Tempo de Preparo
10
minutes
Cook Time
10
minutes
Tempo Total
20
minutes
Ingredientes
24
unidades Bolachas de chocolate Negresco ou Oreo
150
g
Cream cheese
150
g
Chocolate branco
1
colher
sopa Whisky (opcional)
Para decorar Raspas de chocolate meio amargo
Instruções
Triturar as bolachas em um processador ou liquidificador. Misturar com o
cream cheese
. Fazer as bolinhas e levar para o freezer por umas duas horas.
Retirar e cobrir com chocolate branco derretido. Decorar com raspas de chocolate meio amargo.
Derreter o chocolate em banho-maria.
Depois de ter coberto a trufa com o chocolate, passar mais um pouco para fixar as raspas.
Preste atenção se o chocolate necessita de choque térmico.