CUSUMANO: Tradução do terroir da Sicília

Rótulos da vinícola italiana passam a ser distribuídos pela World Wine

Considerada uma das principais vinícolas da Sicília, Cusumano foi fundada em 1963 por Francesco Cusumano, que com sua grande experiência no cultivo de uvas tradicionais da região, se destacou pela qualidade excepcional de seus vinhos. O conhecimento e respeito por cada micro-região da ilha foi o ponto de partida para escolha dos locais de implementação de cada casta, destacando a vinícola como detentora de produtos diversificados, cultivados com paixão, e hoje administrada por seus filhos Diego e Alberto, que conhecem intimamente as virtudes de seus vinhedos.

Três rótulos da marca chegam ao Brasil pelas mãos da World Wine, a partir de outubro. Lucido Sicília DOC 2018, produzido em Tenuta Casteluzzo (Trapani), uma das áreas mais importantes no cultivo da Catarrato Bianco Lucido, onde a produção é feita em colinas de solo calcário, resultando em vinhos interessantes, com boa acidez e textura surpreendente. Já Nero d’Avola Sicília DOC 2018, nasce ao Sul da Sicília, em San Giacomo, com base no solo calcário, ideal para cultivar a variedade Nero d’Avola que, combinada ao clima fresco do local, resulta em tintos elegantes e com características distintas.

As colinas da Presti e Pegni, em Monreale, são o lar das variedades internacionais Syrah e Merlot, dando origem ao Merlot IGT 2018. A região proporciona grande complexidade ao vinho devido à combinação do calor e do solo compacto de argila, que influenciam positivamente na qualidade da produção.

Confira os detalhes dos rótulos que fazem parte do portfólio da World Wine:

Lucido Sicília DOC 2018 (R$99): Surpreendente e encantador, este vinho é elaborado a partir de uvas da variedade Catarratto Extra-Lucido – nome inspirado em suas uvas brilhantes – provenientes de vinhas de 30 anos. Com colheita manual, esta tradicional casta siciliana apresenta elevada acidez, quando comparadas à outras da mesma variedade encontradas na região.

Premiações:

Safra 2018: Top 100 Italian Wines – Corriere della Sera | 92 pontos James Suckling

 

Nero d’Avola  Sicília DOC 2018 (R$99): Elegante e sutil, este vinho é elaborado principalmente nas vinhas da Tenuta San Giacomo, e se destaca pelo caráter elegante, devido ao solo calcário e a altitude das vinhas, bem como por sua energia típica do território.

 

 

 

 

 

 

Merlot  IGT 2018 (R$99): A casta Merlot está estabelecida na Sicília a partir das melhores uvas de suas vinhas, e seu caráter equilibrado e redondo encontra seu ótimo potencial no sol da região. O frequente bombeamento e as remontagens durante o processo de fermentação aumentam seu caráter frutado.

 

 

 

 

É hora dos vinhos rosés

É fato que o rosé está caindo na graça dos brasileiros diante do aumento de suas vendas, principalmente nas épocas mais quentes do ano, como primavera e verão. A Família Salton aposta nos rótulos neste estilo o ano inteiro e traz sempre novidades. Entre seus produtos estão o Salton Brut Rosé, elaborado a partir das variedades Pinot Noir e Chardonnay, é leve, frutado, com notas cítricas e de frutas vermelhas e em boca é delicado, refrescante e com alta cremosidade. Além dele, o vinho Salton Intenso Rosé também é boa pedida, elaborado a partir da uva Merlot, é um vinho leve e meio-seco, equilibrando assim sua refrescante acidez com uma agradável suavidade. Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas e de flores como rosas.

 

Segundo Gregório Salton, enólogo da vinícola, não há segredo para consumir o estilo. O rosé precisa ser refrigerado para ser servido corretamente, em torno de 8ºC. Além disso, é um vinho que cai muito bem com ambientes como praia e piscina, num balde com gelo. Os alimentos que melhor combinam são queijos frescos como feta e cottage, ou saladas, risotos leves, peixes grelhados, carne branca assada e até comida japonesa. Se a ideia é harmonizar com algo bem brasileiro, o profissional indica o espumante Brut Rosé com bobó de camarão e o Intenso Rosé com farofa com carne de sol.

A gama de produtos da Família Salton pode ser comprada em sua Enoteca, na cidade de São Paulo, em lojas físicas parceiras ou pelo site da própria marca.

Voilà Rosé agora também em versão Magnum

Em nova safra, vinho francês ganha versão com 1,5L, além da tradicional de 750ml

Um ano após seu lançamento oficial no Brasil, o vinho Voilà – já queridinho de bares e restaurantes de São Paulo, chega agora na versão Magnum. A nova safra do rosé apresenta um assemblage de três diferentes uvas e uma aparência descontraída em sua garrafa transparente de 1,5l.

Fresco, agradável e com uma delicada coloração cor-de-rosa pálida, esse vinho possui um nariz complexo que lembra frutas vermelhas e pêssegos maduros. É ideal para harmonizar com carnes frias, peixes grelhados, carnes brancas e refrescantes saladas ou como aperitivo.

A versão tradicional já circula em estabelecimentos como Aragon, Koshô, Geiko-San, Quintal DeBetti e Santo Grão. E, a partir do dia 14 de outubro, o público poderá comprar a versão Magnun nos pontos de venda físicos, como Empório Boa Vista, Empório Fernandes e Varanda Cidade Jardim. As duas opções já estão disponíveis no e-commerce www.voilarose.com, por R$ 96,90 (750ml) e R$ 199,00 (1,5L).

Sobre o Voilà

O Voilà Rose A.O.P. atende os mais altos padrões de qualidade. Produzido em uma vinícola modernizada, pertence à classificação de vinhos A.O.P. Côtes de Provence, a mais extensa denominação provençal no sul da França. Sua área geográfica inclui 85 municípios dos deptos de Var, Bouches-du-Rhône e Alpes Maritimes. Nesta parte norte da área, onde estão localizados os vinhedos que produzem o Voilà, as terras são frescas e as uvas amadurecem lentamente com um bom equilíbrio entre açúcar e acidez. Isso faz com que esses sejam os rosés mais populares para os amantes de vinho.

A história – O Voilà da Raposa

O símbolo escolhido para a marca foi uma simpática raposa de óculos escuros. E para tal, foi criada uma história divertida.

O sol já estava começando a se pôr quando a raposinha penetrou sorrateiramente naquela animada festividade que acontecia à beira mar. Já fazia algum tempo desde seu último evento social e ela já estava com saudades de uma boa bagunça. Sem que ninguém notasse, se esgueirou por entre pernas e logo tratou de pegar emprestado um belo par de óculos escuros que estava dando sopa por ali.

– A la folie! – pensou alto nossa intrépida invasora.

Rapidamente sentou-se em um discreto banquinho e, com elegância, acenou ao garçom que por ali transitava.

– Pois não, disse o rapaz – Desejas alguma coisa?

Ao que ela, sem pestanejar e com seu inconfundível sotaque franco-suiço-baiano lhe respondeu:

– Nem alguma coisa e nem alguma cousa.

– Eu quero um Voilà da raposa.

– Bem gelado. S’il vous plaît.

Ficha Técnica

Vinho Rosé

Conteúdo Líquido: 750 ml | 1,5l

Graduação Alcoólica: 12,5% ALC/VOL

Castas de Uvas: 60% Grenache | 30% Cinsault |10% Carignan

Coloração: cor-de-rosa pálido com reflexos cinzentos

Serviço:

Voilà Rosé
E-commerce: www.voilarose.com
Preço: R$199,00 (1,5L) / R$ 96,90 (750ml)

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