Com o máximo de economia, saiba como fazer um chocotone gourmet, que promete encantar a todos.

Durante o Natal, além da celebração com familiares e amigos, é o momento de apreciar aqueles pratos típicos, aguardados ao longo de meses. É o caso do chocotone, que pode ficar ainda melhor se for recheado com Brigadeiro Gourmet. Neste ano, a meta é economizar, por isso, aprenda como transformar um panetone simples, com gotas de chocolate, em uma versão surpreendente!

O segredo da receita está no Chocolate Selecta Namur Meio Amargo, que apresenta alta cremosidade, excelente textura e o irresistível sabor sofisticado e nobre do mais puro chocolate, ideal para rechear o chocotone.

Agora, é hora de colocar a mão na massa e preparar e Chocotone Recheado com Brigadeiro Gourmet. O panetone simples pode ser produzido em casa ou adquirido de um bom fornecedor.

Confira abaixo o modo de preparo:

Chocotone Recheado com Brigadeiro Gourmet

Ingredientes:
200g ou 1 xícara de (chá) de Chocolate Meio Amargo Selecta Namur picado
395g (1 Lata) de leite condensado
100g ou 1/2 caixinha de creme de leite UHT

Modo de Preparo:
– Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate picado.
– Cozinhe em fogo médio até o creme soltar do fundo da panela.
– Retire do fogo e aguarde esfriar para utilizar.
– Com a ajuda de uma faca, retire o miolo do chocotone e reserve para utilizar junto com o recheio. Tente retirar o topo inteiro para depois fechar.
– Com o brigadeiro frio, comece a rechear.
– Intercale o brigadeiro com os pedaços do chocotone que foi reservado.
– Por último, feche com o topo. Para finalizar, aplique a cobertura brilhante, que está prontinha para usar.
– Decore com brigadeiros ou como preferir.

Lisiele Dieterich Horn

Sou uma aventureira das artes, curiosa por história e lugares. Já morei na Alemanha, onde pude explorar o gosto por viagens e tudo que a envolve: boa comida, bons vinhos e lugares que instigam a nossa imaginação. Sempre explorando o universo gluten-free, e adaptando minha jornada a este novo ingrediente da vida.

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