Receitas para o Dia Mundial do Veganismo
No dia 1 de Novembro, é comemorado o Dia Mundial do Veganismo. O Chef Lukas Silva do restaurante de comida japonesa, Temaki Fry, desenhou duas receitinhas bem legais e rápidas,…
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Começo meu texto dizendo uma coisa para vocês: não falar sobre o Sina no Oba Gastronomia seria uma tremenda injustiça. Demoramos muito pra ir visitar a casa, a gente já…
Pode parecer estranho um Molho Pesto sem o alho, mas esta receita eu peguei do excelente Sal, Gordura, Acidez e Calor, livro de Samin Nosrat, transformado pela Netflix em um…
Domingo é dia de fazer surpresas na cozinha aqui de casa, dia de novas caipirinhas e novos drinques, além de experimentar outros pratos. Ontem um drinque dos mais conhecidos no…
Ta, eu sei, é o ano do porco, Dezembro vem chegando a galope e organização é uma coisa que eu desconheço. Tem dias que sou teimosa, e outros também.…
Chegou a hora: temporada curitibana do Fuerza Bruta acontece nesta semana Com mais de 6 milhões de espectadores ao redor do mundo, a companhia argentina vai reunir, a partir desta…
Entramos na semana do Dia Mundial do Macarrão, que é comemorado no próximo dia 25. Nada melhor que uma bela receita com este ingrediente fantástico e que faz parte da…
Sou um fã apaixonado de manteigas aromatizadas. São perfeitas para ter em casa. Servem desde para passar em uma torrada ou pedaço de pão até para finalizar uma carne ou…
Como esta semana foi bem doce aqui no OBA Gastronomia com a entrada de nossa mais nova colunista, nada melhor que acabar ainda mais doce. Mirtilos em oferta no mercado…
A MMV Importadora anuncia o lançamento do vinho português Kapela. Sua tampa inovadora é algo inédito no mercado: já vem com abridor, o que facilita bastante o consumo, sendo muito…