Cestinha Folhada com Creme de Cogumelos – Regina Franco
Massa folhada é umas das mais apreciadas, apesar do trabalho que dá prepará-la. Mas e quando a massa é comprada pronta, sem ter este trabalho árduo? Aí as possibilidades de…
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Estamos em plena época de figos, esta fruta maravilhosa e que divide tantos gostos, tendo quem a ame e quem a odeia. Eu me coloco no segundo grupo. Adoro figos,…
Aussie Cheese Fries são as famosas batatas servidas na rede Outback. Trata-se de batatas fritas servidas com queijo derretido e bacon, acompanhadas de Molho Ranch, um molho à base de…
A couve é um dos vegetais mais apreciados na culinária brasileira. Um dos ícones da gastronomia mineira e guarnição indispensável da Feijoada, com seu sabor levemente amargo, ela sempre agrada.…
O Vôngole ou Berbigão é um molusco bivalve marinho da família dos venerídeos, comestível e de ampla ocorrência no litoral brasileiro, onde vive enterrado no lodo. Tais moluscos possuem coloração…
Este final de semana, na linda cidade de Porto Belo, litoral de Santa Catarina, está acontecendo o Porto Belo Food Truck Festival. Tive a sorte de estar por lá e…
Continuando escrevendo aqui, direto de Porto Belo, na Costa Esmeralda de Santa Catarina, hoje darei uma dica especial para quem vem conhecer este lugar encantado: o Restaurante Araçá Silvestre. O…
Porto Belo é uma simpática cidade localizada no litoral de Santa Catarina, mais especificamente na chamada Costa Esmeralda, região compreendida entre Itapema e Bombinhas. O nome vem da cor esverdeada…
Na hora de receber as visitas com estilo, que tal essas peças que eu separei para o post de hoje? A Bialetti é uma marca italiana, criada por Afonso Bialetti…
A coisa mais fácil de acontecer em um churrasco é calcularmos a mais do que irão comer. Quase sempre acontece. Depois vem o dilema de como aproveitar as sobras. Algumas…