Cerveja Amanteigada
Quem acompanhou as aventuras do Harry Potter certamente já sentiu vontade de experimentar a bebida preferida do bruxinho e de seus companheiros. Cerveja amanteigada é a matéria com um toque…
Quem acompanhou as aventuras do Harry Potter certamente já sentiu vontade de experimentar a bebida preferida do bruxinho e de seus companheiros. Cerveja amanteigada é a matéria com um toque…
Eu sempre tenho que pensar um pouco antes de coar as coisas aqui em casa, como ainda estou comprando as coisas para ela, acabo tendo que improvisar um pouco para…
Como é de praxe, o OBA Gastronomia apoia as feiras temáticas que ocorrem em Curitiba durante as quatro estações do ano. Ciente do esforço que estes comerciantes empregam, mesmo diante…
De novo, minha querida amiga Regina Franco aparece aqui pelo OBA. Desta vez com uma deliciosa receita de pão australiano na sua versão miniatura, perfeito para ser servido em um…
Encontramos pratos com carne crua em vários países do mundo. Cada qual com sua particularidade, seja na maneira de preparo, seja nos ingredientes que o compõe. Desde o Carpaccio até…
Quem acompanha o OBA Gastronomia com frequência sabe que sou fã de polenta brustolada. Com uma casquinha crocante por fora e o recheio cremoso, é uma das melhores entradas que…
Desde 2002 é comemorado no dia 23 de setembro o Dia do Sorvete. A data foi instituída pela ABIS - Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete - para marcar o…
Estava pensando na evolução do "livro de receitas", minha bisavó nos deixou um livro de receitas, daqueles que as moças novas, quando casavam, deviam ganhar das mães, pois ensinava de…
No OBA de hoje, uma daquelas ideias que nem podemos chamar de receita, tamanha a facilidade: limão caramelizado. Ideais para enfeitar, eles dão um charme todo especial a saladas, assados,…
Uma das maneiras que mais gosto de receber amigos é com um belo pernil de porco assado para ser servido com pão e vários acompanhamentos. É prático e fica uma…