Presunto Sadia
Olá. Para executar nossas receitas e garantir o sucesso do seu prato, a escolha dos ingredientes é fundamental para obter o melhor resultado. Com isso hoje trago para vocês informações…
Olá. Para executar nossas receitas e garantir o sucesso do seu prato, a escolha dos ingredientes é fundamental para obter o melhor resultado. Com isso hoje trago para vocês informações…
Este mês passou super lento para mim.
Quando sua expectativa é a longo prazo, a gente acha que o tempo demora muito para passar, não é mesmo? (mais…)
Mais um domingo cheio de novidades por aqui! Acho muito importante que a casa da gente tenha a nossa personalidade refletida. Tenho dificuldade para gostar de diversas revistas de interiores,…
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala sobre um assunto sempre atual e um tanto complexo.
O Manezinho Araujo dos Pampas. Para encerrar esta animada semana gaúcha aqui no OBA, onde a Chef Claudia Habas nos trouxe alguns pratos típicos que são servidos na Noite Gaúcha…
A Itália nos Pampas. A influência italiana no Rio Grande do Sul é marcante e visível em vários aspectos da cultura gaúcha. Os italianos chegaram em 1874, estabelecendo-se nas regiões…
Enganando o frio dos Pampas. A região da Serra Gaúcha é uma das mais frias do Brasil. Não é raro nevar por lá. Para enganar e aquecer a alma nestes…
Os gaúchos não são muito ligados em acompanhamentos para carne, preferindo saboreá-la pura, sozinha, recém-saída da brasa e de preferência, comida com as mãos, sem estas frescuras de talheres. (mais…)
A Chef Claudia Habas tomará conta do OBA Gastronomia por quatro dias, mostrando receitas tradicionais gaúchas. (mais…)
Bom, como falei na semana passada, esta semana separei alguns utilitários de cozinha que a utilidade é meio duvidosa. (mais…)