Aqueça o azeite em uma frigideira funda e coloque o alho. Deixe fritar até dourar bem. Retire e descarte. Espere esfriar um pouco e adicione a manteiga com o orégano. Tempere com o sal e a pimenta.
Passe generosamente em todas as fatias de pão e leve para assar em forno preaquecido até estar dourarem bem.
Sirva com suas pastas preferidas e parta para o abraço.