1/2unidade médio Pimentão amarelo ou vermelho picado
1/2unidade pequena Cebola picada
2colheressopa Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) picado
1colhersopa Mostarda de Dijon
1colherchá Molho inglês
50gFarelo de pão adormecido
1unidade Ovo
Suficiente para empanar Farinha Pankoou farinha de rosca normal
À gosto Sal
1/2xícara Óleo de girassol
Instruções
Misture todos os ingredientes (menos a Farinha Panko). Monte bolinhos com o auxílio de 2 colheres e empane na Farinha Panko. Leve para o freezer e deixe por 15 minutos.
Aqueça o azeite em uma frigideira funda e frite os bolinhos em fogo médio, até que dourem de todos os lados. Retire e escorra em papel toalha. Sirva com limão e molho de pimenta.