2fatias com 25 cm de espessura Pão italiano amanhecido
50gPresunto cruParma ou Jamon Serrano
100gQueijo Pecorino fresco
1unidade Ovo batido
100mlLeite
À gosto Sal
Instruções
Banhe as fatias de pão no leite (com o sal). Arrume em uma forma e disponha sobre elas as fatias de Pecorino. Coloque as fatias de presunto por cima e pincele tudo com o ovo batido.
Leve ao forno pré-aquecido em 200° por 15 minutos ou até dourar.