Três drinques para seu feriado – Francisco André – Ifff! Bar

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Nada melhor do que um drinque para aproveitar o feriado, não é? Pensando nisso, o Barman Francisco André, do Ifff! Bar, em Campinas, preparou três receitas especiais para toda a família. Uma delas, inclusive, não leva álcool em sua composição, sendo ideal para crianças e adolescentes.

Evita’s  Cocktail

UMA PORÇÃO

30ml de Vodka

50ml de suco de laranja

40ml de Midori

30ml de Sweet Sour Mix

Preparo: Junte o suco da laranja ao Sweet & Sour, acrescente o licor e complete com a Vodka de sua preferência.

Evitas Cocktail

Mojito

UMA PORÇÃO

15 folhas de hortelã

20ml de Xarope de açúcar

20ml de suco de limão

50ml de Rum branco

Completar com Club Soda

Preparo: em um macerador coloque as folhas de hortelã, o açúcar e processe rapidamente com o socador, acrescente o limão, o Rum e complete com Club Soda.

Mojito

Indian Blush (Sem álcool)

UMA PORÇÃO

2 fatias de gengibre picado

5cl de suco de laranja

10cl de água de coco

1g de suco em pó de framboesa

Gelo para finalizar

Preparo: em uma coqueteleira bata o suco de laranja com a água de coco e o suco de framboesa, acrescente então o gengibre, pedras de gelo (não muitas). Sirva em seguida.

Indian Blush

IFF! Bar

Endereço: Av. José de Souza Campos, 425 – Cambuí, Campinas – SP
Telefone: (19) 3755-8027
Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

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