Torta de cebola e queijo e todas as razões para pensar em você durante o dia

Home / Notas Amorosas de Um Jantar-Dançante / Torta de cebola e queijo e todas as razões para pensar em você durante o dia

pra ouvir curtindo:

​​Por piores que as coisas estejam, sei que existe a torta de cebola e queijo e, apesar de você nunca responder o que há para ser respondido, sei que você também sabe. A torta de cebola e queijo é macia e fica boa quente ou fria. Fica boa com café com leite, cacacola ou vinho. Acompanha a salsicha ou o arroz-com-feijão-e-chuchu. A torta de cebola e queijo pode ser servida no lanche ou no café da manhã. O queijo pode ser ralado ou cortado em pedacinhos. A cebola pode ser picada em lasquinhas milimétricas ou em rodelas gordas e descuidadas. A torta de cebola e queijo pode ser comida com garfo e faca, ou no guardanapo, quando fizemos faxina o dia todo e a última coisa que desejamos é sujar mais louça. A torta de cebola e queijo pode ser comida na frente da tevê ou enquanto ainda estamos trabalhando. Se uma coisa diferentona estiver dando sopa na geladeira, algo como azeitonas recheadas de pimentão ou nozes picadas, pode tacar que fica bom. Se não tiver, fica bom. Pimentão, orégano, tomate? Bom. Carne moída de ontem, carne assada desfiada que não foi para a marmita? Bom. Você pode fazer a sua torta de cebola e queijo com queijo velho, aquele durão, que já tem o próprio CEP na gaveta da geladeira. A torta de cebola e queijo pode ser feita com polenguinho de rico? Claro, claro que sim. E também com polenguinho de pobre. Enquanto a torta de cebola e queijo assa, dá tempo de trocar a areia dos gatos, colocar roupa na máquina, catar a bagunça da sala, dar um grau na louça, limpar o balcão. Enquanto a torta de cebola e queijo dá uma esfriada, você recolhe a roupa seca, lava a tigela de água do cão, organiza a geladeira. Finalmente fora da assadeira, a torta de cebola e queijo fica divina com manteiga. Com requeijão. Com maionese feita em casa. Infiéis de diferentes facções, inclusive, costumam colocar ketchup nessa maravilhosidade e, ainda assim, ela continua uma delícia. A torta de cebola e queijo é a comida-colo ideal. Fornece a dose certa de proteína, carboidrato, conforto e fé na humanidade. Você se esquece de que as pessoas são ruins e grossas ao comer a torta de cebola e queijo. A torta de cebola e queijo é uma comida barata, fácil de fazer, não precisa de receita. Leite, óleo, sal, farinha, ovo, fermento. E cebola e queijo. Ou só cebola. Ou só queijo. E ainda assim, ela sempre vai se chamar torta de cebola e queijo, assim como você sempre vai se chamar você.

Comente