Skip to content
  • Home
  • Sobre Nós
    • Quem Somos
    • OBA em Casa
    • Publicidade
      • Contato
    • Na Mídia
  • Receitas
    • Todas As Receitas
      • Índice de Receitas
    • CARNES
      • Aves
      • Carnes
      • Peixes e Afins
    • ENTRADAS
      • Entradas
      • Saladas
    • REFEIÇÕES RÁPIDAS
      • Sanduíches
      • Finger Foods
    • DOCES E SOBREMESAS
      • Doces FinosColuna da Nathalia Figueiró sobre Doces Finos
      • SobremesasToque final em qualquer refeição.
      • Finger FoodsOpções deliciosas!
    • BEBIDAS
      • E pra beber?
      • Brancos e Tintos
      • Cervejas
      • Drinks e Coquetéis
    • GASTRONOMIA
      • Técnicas e BasesAprenda as técnicas gastronômicas aqui no Oba!
      • Técnicas gastronomicas
      • Biblioteca Gastronômica
      • Equipamentos de cozinha
      • Ervas e Especiarias
      • Ingredientes
      • Bases de cozinha
    • GUARNIÇÕES
      • Pães e afinsDiversas receitas de pães para o seu deleite
      • GuarniçõesAcompanhamentos para todos os tipos de pratos
      • MassasSpaguettis, macarrões, lasanhas e muito mais.
      • MolhosTodos os tipos de molhos para os mais variados pratos
      • Pratos com OvosToda a versatilidade deste ingrediente básico em qualquer culinária
      • SopasDeliciosas sopas para esquentar seu inverno.
  • Colunistas
    • Todas as Colunas
      • AconteceA cobertura de tudo que acontece no mundo da Gastronomia
      • Bolinhos da TelinhaConfira o passo a passo dos nossos cupcakes.
      • Coluna da K
      • Design e UtilidadesDicas da Carolina Figueiredo de utensílios para cozinha, com muito design e informação.
      • E pra beber?
      • France ExpressUm pouco da França por Tereza Rattz
      • Notas Amorosas de Um Jantar-DançanteDeliciosas e emocionantes crônicas da querida Fal Azevedo
      • NutriçãoAcompanhe as dicas sobre Nutrição aqui no Oba!
      • Índice de Nutrição
      • Oba Por AíUm pouco do que as pessoas viram por ai!
  • O Oba visitou!
    • TODOS OS LOCAIS
      • Índice
    • POR CATEGORIA
      • Bares
      • Cafés
      • Restaurantes
      • Locais
Menu Fechar
  • Home
  • Sobre Nós
    • Quem Somos
    • OBA em Casa
    • Publicidade
      • Contato
    • Na Mídia
  • Receitas
    • Todas As Receitas
      • Índice de Receitas
    • CARNES
      • Aves
      • Carnes
      • Peixes e Afins
    • ENTRADAS
      • Entradas
      • Saladas
    • REFEIÇÕES RÁPIDAS
      • Sanduíches
      • Finger Foods
    • DOCES E SOBREMESAS
      • Doces Finos
      • Sobremesas
      • Finger Foods
    • BEBIDAS
      • E pra beber?
      • Brancos e Tintos
      • Cervejas
      • Drinks e Coquetéis
    • GASTRONOMIA
      • Técnicas e Bases
      • Técnicas gastronomicas
      • Biblioteca Gastronômica
      • Equipamentos de cozinha
      • Ervas e Especiarias
      • Ingredientes
      • Bases de cozinha
    • GUARNIÇÕES
      • Pães e afins
      • Guarnições
      • Massas
      • Molhos
      • Pratos com Ovos
      • Sopas
  • Colunistas
    • Todas as Colunas
      • Acontece
      • Bolinhos da Telinha
      • Coluna da K
      • Design e Utilidades
      • E pra beber?
      • France Express
      • Notas Amorosas de Um Jantar-Dançante
      • Nutrição
      • Índice de Nutrição
      • Oba Por Aí
  • O Oba visitou!
    • TODOS OS LOCAIS
      • Índice
    • POR CATEGORIA
      • Bares
      • Cafés
      • Restaurantes
      • Locais

Pães

  1. Início>
  2. Blog>
  3. Pães
Homus como na Books&Books

Homus como na Books&Books

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:21 de agosto de 2018
  • Post category:Destaque Home/Entradas/O Oba visitou!
  • Post comments:0 Comentários

Homus, a deliciosa pasta de grão-de-bico de origem árabe, é igual em qualquer lugar do mundo, até alguém inventar de dar um toque diferente. Claro que alguns mais puristas irão…

Continuar lendo Homus como na Books&Books
Pão com Paio
Pão de paio

Pão com Paio

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:28 de janeiro de 2015
  • Post category:Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Uma das maneiras que mais gosto de iniciar um almoço ou jantar é servindo pães caseiros. Acho que faz toda uma diferença um belo pão ainda fresco (ou mais de…

Continuar lendo Pão com Paio
Pão com Espinafre,Queijo e Presunto Parma

Pão com Espinafre,Queijo e Presunto Parma

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:24 de novembro de 2014
  • Post category:Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

Costumo dizer que segunda feira tem uma única vantagem: é o dia mais longe da próxima. Parece que toda a preguiça acumulada no final de semana resolve dar as caras…

Continuar lendo Pão com Espinafre,Queijo e Presunto Parma
Pão de Mel de Natal – Teresa Lins

Pão de Mel de Natal – Teresa Lins

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:20 de novembro de 2014
  • Post category:De amigos para o OBA!/Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

O OBA Gastronomia de hoje traz uma super sugestão para enfeitar ainda mais a mesa de seu Natal. Preparado por nossa querida colaboradora Regina Franco, este Pão de Mel é…

Continuar lendo Pão de Mel de Natal – Teresa Lins
Pão de Cebola e Linguiça Blumenau

Pão de Cebola e Linguiça Blumenau

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:13 de março de 2014
  • Post category:Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:4 Comentários

Mais uma vez a linguiça Blumenau aparece aqui pelo OBA Gastronomia. Desta vez é a estrela de um belo pão. Fazendo dobradinha com cebolas, é uma bela opção para um…

Continuar lendo Pão de Cebola e Linguiça Blumenau
Pão Francês Rústico

Pão Francês Rústico

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:20 de janeiro de 2014
  • Post category:Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

O OBA Gastronomia traz hoje mais uma receita de pão para você preparar em uma destas tardes gostosas de verão. Desta vez a estrela é Pão Francês. Não exatamente aquele…

Continuar lendo Pão Francês Rústico
Rosca de Cebola e Nozes

Rosca de Cebola e Nozes

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:11 de dezembro de 2013
  • Post category:Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Pão é sempre divertido fazer em casa. Uma terapia fantástica, com uma das melhores recompensas que conheço. Quem não se empolga com o aroma de pão sendo assado espalhado por…

Continuar lendo Rosca de Cebola e Nozes
Mini Pães Australianos – Regina Franco

Mini Pães Australianos – Regina Franco

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:27 de setembro de 2013
  • Post category:Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:3 Comentários

De novo, minha querida amiga Regina Franco aparece aqui pelo OBA. Desta vez com uma deliciosa receita de pão australiano na sua versão miniatura, perfeito para ser servido em um…

Continuar lendo Mini Pães Australianos – Regina Franco
Chalá – O pão abençoado

Chalá – O pão abençoado

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:16 de maio de 2013
  • Post category:Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Chalá é um pão tradicional da cultura judaica. É servido nos feriados religiosos e no Sabá. O termo Chalá significa oferenda em hebraico. Tem origem no século III a.C. Eram…

Continuar lendo Chalá – O pão abençoado
Piadina

Piadina

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:23 de março de 2013
  • Post category:Entradas/Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:2 Comentários

Farinha, banha de porco e água. Com três ingredientes e um pouco de trabalho manual, você tem um dos pães mais antigos do mundo, a Piadina. Típico da região da…

Continuar lendo Piadina
Oba Gastronomia - Desde 2008 - Todos os direitos reservados. | Caki Comunicação