Espaguete Tons de Verde
Em tempos de 50 tons de tudo, um macarrão esbanjando tons de verde cai bem demais. Cores são fundamentais em um prato. Aguçam um dos sentidos mais importantes para a…
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Espaguete Tons de Verde
Rondelli de Ricota e Espinafre ao Funghi (uma receita para uma amiga)
Já falei várias vezes por aqui sobre a Comida da Boa Lembrança, aquela que você não esquece. Aquele prato saboreado em uma ocasião especial, com um sabor que será lembrado…
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Rondelli de Ricota e Espinafre ao Funghi (uma receita para uma amiga)
Macarrão com Linguiça
Antes de mais nada, minhas desculpas aos leitores do OBA Gastronomia pelos 6 dias que permaneceu fora do ar. Um problema em nosso Servidor foi o responsável. É algo que…
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Macarrão com Linguiça
Macarrão com Bacalhau, Espinafre e Alho Negro
Castellane Parmigiane com bacalhau, espinafre e alho negro. Como já disse por aqui, sou fã de massas em formatos diferentes. Hoje em dia, é possível encontrar formas e cores inusitadas…
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Macarrão com Bacalhau, Espinafre e Alho Negro
Quiche de Espinafre
Uma quiche da Marisa Ono! Adoro quiches. Sou fã destas pequenas e deliciosas tortas, que aguçam a criatividade de qualquer cozinheiro. Uma receita básica, que com um pouco de imaginação,…
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Quiche de Espinafre
Suflê de Espinafre
Para servir rapidinho. O termo suflê deriva da palavra francesa souffler, que significa respirar. É uma receita tradicional da culinária francesa, conhecida no mundo inteiro. Trata-se de um bolo leve,…
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Suflê de Espinafre
Frittata de Espinafre, Cogumelos, Ervilhas e Jamon
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Frittata de Espinafre, Cogumelos, Ervilhas e Jamon
Ovos com Espinafre e Cogumelos
Entradinha para impressionar.
Uma boa combinação de ingredientes é mais de meio caminho para uma receita fazer sucesso. (mais…)
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Ovos com Espinafre e Cogumelos
Salmão em crosta de gergelim, com purê de espinafre e geleia de pimenta.
Um peixe para ocasiões especiais.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma super receita de salmão. (mais…)
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Salmão em crosta de gergelim, com purê de espinafre e geleia de pimenta.
Alcachofra com Espinafre e Jamon
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Alcachofra com Espinafre e Jamon