Macarrão ao Ragu de Costela
Macarrão ao Ragu de Costela Ingredientes: Para o molho: 500 g de sobras de costela bovina assada ou grelhada 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (30 g) ¼ de…
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Macarrão ao Ragu de Costela
Focaccia com azeite e alecrim para um momento especial
Focaccia com Azeite Gallo e alecrim para um momento especial Há diversas formas de demonstrar o amor. Gallo acredita que cozinhar para quem amamos é um dos atos mais singelos…
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Focaccia com azeite e alecrim para um momento especial
Pão sensorial: Sal grosso e alecrim não são só para carnes
Sal grosso e alecrim não são só para carnes Aprenda a fazer um delicioso pão sensorial com esses ingredientes Aquele pãozinho quentinho recém tirado do forno deixa a casa toda perfumada e…
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Pão sensorial: Sal grosso e alecrim não são só para carnes
Drinks românticos e afrodisíacos para celebrar o Dia dos Namorados
Sodastream apresenta drinks românticos e afrodisíacos para celebrar o Dia dos Namorados Com ingredientes simples, as receitas facilitam a comemoração durante isolamento social. Até a água com gás, um dos insumos das bebidas, pode ser…
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Drinks românticos e afrodisíacos para celebrar o Dia dos Namorados
Aprenda como fazer Batata ao Provolone
Aprenda como fazer Batata ao Provolone A dica de Tirolez pode ser usada como acompanhamento em refeições ou petisco Há receitas fáceis e práticas, com capacidade para surpreender no sabor…
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Aprenda como fazer Batata ao Provolone
Bacalhau Confitado em Azeite – Para abrilhantar sua Páscoa
O OBA Gastronomia traz, nestes poucos dias que antecedem a Páscoa, sugestões de pratos com bacalhau para você abrilhantar sua mesa. São receitas que já estiveram passeando por aqui, mas…
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Bacalhau Confitado em Azeite – Para abrilhantar sua Páscoa
Ovos Bêbados com Cebola (Uova Briache con Cipolle)
A receita do OBA Gastronomia de hoje é uma daquelas para guardar com carinho. Receita típica da Toscana (retirada do excelente Caderno de Receitas Tradicionais da Toscana), com origens medievais…
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Ovos Bêbados com Cebola (Uova Briache con Cipolle)
Frango Ensopado – Comida de roça
Um dos pratos mais presentes na mesa dos paranaenses, principalmente no interior do estado e dos descendentes de italianos, é o Frango Ensopado. Posso afirmar que ele é o rei…
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Frango Ensopado – Comida de roça
Bacalhau Confitado em Azeite
Das inúmeras maneiras de preparar bacalhau, especialmente em postas, confitar é a minha preferida. Postas de bacalhau cozidas em um bom azeite de oliva com ervas e alho são insuperáveis.…
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Bacalhau Confitado em Azeite
Barquetes com Brandade de Bacalhau
No OBA Gastronomia de hoje, mais um prato que logo estará em nosso canal de vídeos. Brandade de Bacalhau é uma das preparações mais famosas do mundo. Sua criação é…
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Barquetes com Brandade de Bacalhau