Seis anos de OBA Gastronomia

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OBA 6 anos

É assim que eu vejo o OBA todos os dias, há seis anos. Assim que começo cada publicação, cada receita, cada dica, cada sugestão que repasso para nossos leitores. Meu dia não fica completo enquanto não aperto a tecla Publicar. Seis anos em que o OBA foi tomando forma, criando uma identidade, um jeito de ser e principalmente, cultivando amigos. São eles que nos fazem sonhar com mais anos que virão.

Durante este tempo todo, muita gente passou por nossas páginas. Muita gente colaborou para que o OBA Gastronomia continuasse firme em seu propósito. A Fal Azevedo, com suas crônicas fantásticas; a Stella Cavalcanti, a Telinha, com seus cupcakes encantados; a Paula Alvarez, com suas sobremesas descomplicadas; a Marianna Leporace, minha cantora preferida, que emprestou sua voz ao site durante um bom tempo; a Maria Alice Maciel, com suas dicas de Nutrição e a paciência comigo; a Regina Franco, com todo seu carinho ao cozinhar e compartilhar suas receitas e a tantas outras, que de um jeito ou outro abrilhantaram as páginas deste site e fizeram parte do que chamamos Família OBA! A todos, meu mais profundo agradecimento. E fica aqui o depoimento do dia, de minha querida Paula Alvarez e com minha gratidão.

Parabééééénssss “Oba Gastronomia” !!!!!

Conheci o Orlando há alguns anos pela internet, e ele me fez o convite mais bacana que já recebi, de poder escrever uma coluna de sobremesas no Oba!!!

Sou grata por essa oportunidade, mesmo não escrevendo mais, foi uma ótima experiência, conheci pessoas incríveis e poder fazer parte da família “Oba” foi demais!!!! É uma referência pra mim o site e sempre entro para ver as novidades, ADORO!!! Parabéns Parabéns e Parabéns!!!!!!! Que venham muitos anos de site pela frente!!!!!! E Obrigada! Beijãozão

Paula

O OBA Gastronomia é feito para vocês, nossos leitores. Pensado para vocês. Escrito com o intuito de não complicar nada, tornar a culinária uma coisa gostosa de praticar, sem que seja visto como um Bicho de 7 Cabeças, onde o fogão está louco para te morder. Para isto, durante este ano o OBA começou uma parceria fantástica com a PAMKA TV e com o Don Max, de meu amigo Paulo Zanatta, produzindo vídeos rápidos, onde vocês podem visualizar as fases de algumas receitas. Ter feito estes vídeos foi um  dos orgulhos que senti durante este ano.

Quero deixar aqui meu mais sincero muito obrigado para todos que nos acompanham. Que mais anos venham e que possamos sempre fazer jus à sua simpatia com o OBA. Muito obrigado! De coração.

Neste mundo virtual, conhecemos pessoas especiais. É com meu amigo Cícero Leitão, que me enviou sua linda gravação da música que mais gosto, Palhaço, do Egberto Gismonti, que me despeço e dou um até amanhã!

https://www.youtube.com/watch?v=8LDa3_Rf0kc

Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

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