Marguerita de Cranberry – Ana Spengler

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Surpreender com coquetéis é sempre bacana. Quando a receita é bem diferente, melhor ainda. Esta é a sugestão que o OBA Gastronomia traz hoje.

A especialista em gastronomia Ana Spengler, da Smart Temperos, desenvolveu uma receita especial de drink: Marguerita de Cranberry. Além de prática, a bebida é deliciosa.

Ingredientes:

– 1 dose de tequila
– 1/2 dose de licor de laranja
– 1/2 dose de suco de cranberry
– 1/2 limão
– 1 colher (chá) de açúcar
– Sal Rosa do Himalaia para Churrasco SMART
– 3 framboesas
– gelo

Preparo:

passe limão na borda da taça e passe a borda num prato com sal rosa, formando uma crosta fina. Encha a coqueteleira com gelo. Coloque a tequila, o licor, o suco e o açúcar. Mexa com uma colher.

Para a decoração:

Corte uma fatia de limão em quatro partes. Espete num palito os pedaços de limão intercalados com as framboesas.

Orlando Baumel
Orlando Baumel

Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.