Gastronomia com Veronica Friaça.

Uma boa dica para o pessoal do Rio de Janeiro.

A tarimbada chef Verônica Friaça (ex-Laguiole) dá curso de culinária no Baukurs Cultural em Botafogo, no Rio de Janeiro.

À frente do Baukurs Kaffee, bistrô que funciona no curso de alemão Baukurs, no Jardim Botânico, Verônica oferece aulas sempre às segundas-feiras, com temáticas variadas. A próxima é “Grãos e Cereais” com receitas de pilaf de arroz, mijandra, homus, salada de feijão tropeiro, tabule.

Para se inscrever, os alunos devem entrar em contato pelo (21) 2530-4847 ou www.baukurscultural.com.br.

Orlando Baumel

Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

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