Sanduiches

Os mais deliciosos sandubas estão aqui!

20 de outubro de 2016

Hambúrguer com Cebola Caramelizada e Chips de Jamon

Ontem prometi que traria um sanduíche para vocês prepararem usando Chips de Presunto Jamon Serrano. Promessa feita, promessa cumprida. Este é um sanduíche para você guardar […]
16 de setembro de 2016

Cachorro Quente com Cebolas Caramelizadas

Aproveitando a deixa de ontem, onde Cebolas Roxas Caramelizadas foram a estrela desta página, trago uma ideia para você fugir do comum ao preparar um simples […]
5 de setembro de 2016

Sanduíche de Eisbein (joelho de porco) e Bockwurst

Todas as vezes que a carne de porco assada é a estrela do almoço de domingo, os dias seguintes veem com a certeza que serão coroados […]
10 de agosto de 2016

Bocadillo de Jamón – Sanduíche Catalão

O OBA Gastronomia de hoje traz um dos sanduíches mais consumidos na Espanha, o Bocadillo de Jamón, também conhecido como Sanduíche Catalão. Com poucos ingredientes e […]
9 de Maio de 2016

Buraco Quente – Delícia de Sanduíche

Nos meu tempos de “ginásio”, no Colégio Estadual do Paraná, uma das coisas que eu mais gostava de comer na cantina era o “Pão com Molho”, […]
14 de Abril de 2016

Mini Hambúrgueres de Costela com Três Molhos

O OBA Gastronomia de hoje traz uma sugestão daquelas para agradar a todos, dos 8 aos 80 anos. Estes mini hambúrgueres, servidos com três molhos (mostarda, […]
17 de Fevereiro de 2016

Escabeche de Posta Branca e um sanduíche imperdível

Uma das maneiras de preparar e saborear posta branca (lagarto, em alguns lugares do Brasil) é em escabeche. Cozido até ficar bem macio e guarnecido de […]
12 de Fevereiro de 2016

Sanduíche Enrolado com Bacon – Das gordices que vemos na Internet

Confesso que sou fã de bacon, assim como milhões de pessoas no mundo inteiro. Um bacon crocante tem seu valor. Claro que sei de todo valor […]
26 de Janeiro de 2016

Saia da rotina e surpreenda com Couve Crocante (e uma sugestão de sanduíche)

A couve é um dos vegetais mais apreciados na culinária brasileira. Um dos ícones da gastronomia mineira e guarnição indispensável da Feijoada, com seu sabor levemente […]