Ingredientes

31 de Maio de 2010

Mangostin

A Fruta da Rainha. Cremosa e deliciosa.
20 de Abril de 2010

Pitanga

A Brasileira Pitanga. Uma frutinha deliciosa.
7 de Abril de 2010

Abacaxis

Descascando Abacaxis. Uma boa maneira de servir abacaxi.
29 de Março de 2010

Viande des Grisons

A Especialidade dos Alpes Suiços. A carne curada no vento frio.
11 de Fevereiro de 2010

Fruta-do-Conde

Uma Fruta Aristocrática. Hoje no Oba, uma fruta deliciosa.
7 de Fevereiro de 2010

Siri Mole

Siri Mole do Victor. Uma novidade muito bacana na Rede Bar do Victor.
21 de Janeiro de 2010

Jiló

Jiló recheado com Carne-de-Sol e Queijo Coalho. Hoje no Oba, o amarguinho gostoso e injustiçado: jiló.
14 de Janeiro de 2010

Quiabo

Quiabo em Beignet. Hoje no Oba, o viscoso quiabo.
22 de dezembro de 2009

Pancetta

O Toucinho Italiano. Hoje no Oba, um dos mais gostosos embutidos italianos.