As cozinhas da Nucleora em um show de livro

Home / Divulgação / As cozinhas da Nucleora em um show de livro

Nucleora, o novo livro da Editora C4

Projetos de cozinhas

A publicação reúne o portfólio com 17 projetos de um dos maiores especialistas em cozinhas profissionais, com trabalhos nos principais estádios brasileiros.

Você sabe o que há em comum entre a Arena Corinthians, o Senac Pires da Mota, a JBS, todos em São Paulo, o novíssimo Maracanã, no Rio de Janeiro, o Hotel Golden Tulip, em Belo Horizonte, e a Estação Antártica Brasileira? Esses projetos atuais e modernos, construídos com a mais alta tecnologia de soluções arquitetônicas e materiais, contam com cozinhas profissionais concebidas pelo Nucleora, um dos principais escritórios nesse segmento do país com mais de 25 anos de expertise.

Projeto para cozinha e lanchonetes do Maracanã

Projeto para cozinha e lanchonetes do Maracanã

Comandado pelo engenheiro Dimas de Oliveira, a empresa ganhará um livro que foi lançado em 13 de junho, na Blooks Livraria, em São Paulo. Nucleora, a nova publicação da Editora C4, traz uma seleção de 17 cozinhas profissionais, algumas inéditas, outras ainda em fase de desenvolvimento, como é o caso dos projetos presentes na Arena Corinthians, no Maracanã e na Estação Antártica Brasileira, entre outros. “Estamos sempre preparados para usar o que o mercado dispõe de melhor para beneficiar os nossos clientes”, declara Dimas. “Os projetos contemplam cozinhas cada vez mais compactas, que consequentemente utilizam menos mão-de-obra, e contribuem para obter uma segurança alimentar ainda maior e menor custo das refeições”, revela.

Restaurante Banana da Terra - Paraty - RJ

Restaurante Banana da Terra – Paraty – RJ

É o segundo livro da Nucleora publicado pela Editora C4, mas na primeira edição, de 2010, havia nove projetos. Desta vez, o título contém 160 páginas, capa dura e apresenta um conjunto maior de obras do escritório, além de evidenciar a qualidade e a pluralidade na trajetória do engenheiro Dimas de Oliveira. “Acredito que alguns temas periféricos à arquitetura são pouco discutidos, conhecidos e explorados. Nesse sentido, o trabalho desenvolvido pela Nucleora procura solucionar as questões de cada projeto, respeitando sempre as escolhas e os partidos adotados pelos arquitetos”, explica Cris Corrêa, publisher da Editora C4.

Escola de Gastronomia SENAC Pires da Mota - SP

Escola de Gastronomia SENAC Pires da Mota – SP

Serviço:

Nucleora

Cris Corrêa

23 x 27 cm

Capa dura

160 páginas

R$ 70,00

Edição bilíngue (port./ing.)

Editora C4: São Paulo, 2015

Sobre a Nucleora

Com mais de 25 anos de experiência no segmento de cozinhas e lavanderias profissionais, o escritório é coordenado pelo engenheiro Dimas de Oliveira. Trata-se de uma empresa com atuação no campo de engenharia e arquitetura especializada em pesquisa e implantação de restaurantes, cozinhas e centrais de processamento de roupas, com departamento técnico voltado para apresentar soluções na organização e inovação dessas áreas. www.nucleora.com.br.

Sobre a Editora C4

Criada em 2004 pela arquiteta Cris Corrêa, a C4 surgiu com o intuito de evidenciar a amplitude e a importância da produção nacional nos campos da arquitetura, do design, da arte e da moda. Com uma década de existência, a editora começou sua trajetória publicando títulos sobre obras individuais de grandes escritórios de arquitetura voltados para estudantes. Ao longo do tempo, seus livros passaram a reunir portfólios completos, ganharam papéis mais nobres, capas duras e se transformaram em obras para colecionadores, gostosas de folhear, degustar ou até mesmo dispor sobre a mesa da sala de visitas. www.editorac4.com.br.

Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.
Exibindo 2 comentários

Comente